Arriva a Ostia la Sagra della Seppia
Conoscere la seppia in tutti i suoi aspetti, da quello culinario a quello ittico passando per i suoi valori nutrizionali. Rilanciare Ostia e il suo mare come meta turistica, ricca di bellezze e di potenzialità troppo spesso sottovalutate. Creare un nuovo appuntamento fisso, tra le sagre autunnali di Roma e del Lazio, capace di unire i segreti della buona cucina con quelli della natura e del mare.
È nata con questi importanti obiettivi la prima edizione della Sagra della Seppia di Ostia, organizzata dall’Associazione Ostia Ristora il 19, 20 e 21 ottobre 2018 presso il Camping Roma Capitol (via di Castelfusano, 195 – 00124 Roma). Una tre giorni di festa e spettacolo, con ingresso gratuito, interamente dedicata al mollusco che proprio nel periodo autunnale popola le acque antistanti il litorale romano.
ORARI:
- Venerdì 19 ottobre dalle 17:00 alle 23:30
- Sabato 20 ottobre dalle 11:00 alle 23:30
- Domenica 21 ottobre dalle 11:00 alle 23:30
Ampia area dedicata alla ristorazione
Dalla pasta con le seppie alla classica seppie e piselli, l’idea del menù della prima edizione è stata quella di far degustare la seppia in tutte le forme possibili. Il tutto all’interno di un’ampia area dedicata al food con un ricco menù proposto dai ristoratori dell’Associazione Ostia Ristora. Sarà aperto al pubblico anche il ristorante del camping Roma Capitol.
Il menu
- Insalata di seppia
- Frittura di seppia con verdure croccanti
- Cavatelli seppia, pomodorini e basilico
- Seppia con i piselli
- Gelato al nero di seppia
Una location unica
L’evento si è svolto in una location speciale nel cuore della Pineta di Castelfusano di Ostia. Un’ambientazione unica di oltre 2000 mq immersa nel verde con ampi spazi coperti, una grande area ristoro e il parcheggio custodito.
Numerosi espositori
L’area espositiva della manifestazione ha visto numerosi stand di aziende di Roma, del Municipio X e del Lazio con lo scopo di valorizzare l’economia locale e regionale. Presenti anche alcune realtà e associazioni del territorio di Ostia e del Litorale Romano oltre che alcuni main sponsor della manifestazione.
Festa, spettacoli e sport
La Sagra della Seppia di Ostia è stata caratterizzata da numerosi eventi e spettacoli. Non sono mancati i momenti culinari con la presenza di chef e personaggi illustri della cucina. Nel corso dell’evento c’è stata la diretta radio-televisiva di Radio Radio. Tantissimi anche momenti di intrattenimento di sport (calcio, basket e volley) per i più piccoli.